3月末をもちまして、麺場らせんとしての営業を終了いたしました。

2019年7月にオープンして約6年半。牛骨しょうゆらーめんでTRY新人賞をいただき、多くの方に食べていただくことができました。

あれから多くのお客様に支えられ、さまざまな試行錯誤を重ねる中、新しい味に挑戦したいという思いが強くなり今回の決断に至りました。

ひと区切りつけるため、メニューと同時に店名も変更し、4月からは新たな気持ちで再スタートいたします。
牛骨を食べに来てくださったお客様方に、心から感謝申し上げます。